Mengapa Penerapan Prinsip Fermentasi Dikatakan Sebagai Bioteknologi Konvensional?

Proses fermentasi dapat menghasilkan karbon dioksida, etanol, dan energi. Penerapan bioteknologi pada waktu itu bertujuan menghasilkan produk melalui peran mikroorganisme secara alami tanpa rekayasa genetika. Ini tidak benar, tampaknya bioteknologi konvensional tidak menggunakan rekayasa genetika sama sekali.
Jawaban. Prinsip fermentasi dikatakan sebagai bioteknologi konvensional hal tersebut karena pada prisea fermentasi masih menggunakan mikroorganisme (jamur maupun bakteri) untuk menghasilkan suatu produk atau jasa.